向西村 品尝“妈妈做的菜”

时间:2021-02-25来源:未知作者:admin点击:
向西村介於罗湖站与国贸站之间。二、三十年前,这裏曾是港人风花雪月之地。时过境迁,随着深圳完成了初级阶段的发展,这裏灯红酒绿的流金岁月不再,留下的只是一些味道尚可的

  向西村介於罗湖站与国贸站之间。二、三十年前,这裏曾是港人风花雪月之地。时过境迁,随着深圳完成了初级阶段的发展,这裏灯红酒绿的流金岁月不再,留下的只是一些味道尚可的传统食肆,当中以鸡煲店居多。

  即使是家常菜也一样吸引,甚至勾起你对乡下的浓浓情怀。记者走进一家名为“回家吃饭”的店舖,入面菜式简单,以小炒为主,每道菜十几至廿几人民币不等,饭粥免费任添。然而,简单中依然蕴含惊喜,哪怕是听起来再普通不过的番茄炒蛋,一口落肚,浓浓的鸡蛋香和甜中带点酸的番茄味,都能让你胃口大开。

  家住新界的食客邓生用不太标準的普通话要了一道土豆排骨,一个人缩在餐厅角落吃着喝着。他并没有透露为何来这裏,只是淡淡说道,这裏的食肆较其他地方,多有家常菜的风味,越是简单,吃起来越是舒心。“只有在无可複製的地域,才能成就独一无二的美食。”他说。

  为什麼很多人说妈妈做的菜最好吃?为什麼很多人身在异乡都忘不了家乡菜的味道?也许,年近七旬的邓生这句话,就是最好的答案。